収穫期に入ると、丁寧なハンドピックによって完全完熟のチェリーのみを収穫します。チェリーをアフリカンベッドに均等に並べ、適正な水分値になるまで、都度攪拌を行いながらゆっくりと乾燥させています。グジらしい赤いフルーツ感の輪郭がしっかりしております。 特徴：口当たりマイルド、甘味のあるフルーティーさ、華やかな風味。 焙煎度合い：ミディアムロースト ※こちらはクリックポスト代を含めた料金になります。